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Pâtissier /pâtissière/ tourier tourière (H/F)

Pâtissier /pâtissière/ tourier tourière (H/F)
725

2 000 €

75014 - Paris (14eme arrondissement)


Description

Description
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) pâtissier (e)

Expérimenté(e), dynamique, passionné(e), organisée et méthodique, créatif(ve), vous serez en charge de la production quotidienne de notre boutique aux côtés du chef, de vos collègues ainsi que des apprentis et stagiaires .

Missions :

Dressage pâtisseries ,fabrication et cuisson viennoiseries
Réalisation crèmes, montage entremets, divers appareils , cakes
Participation à l’élaboration des nouvelles recettes
gestion des matières premières et suivi des Stocks
Respect des normes Haccp


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